{"id":14,"date":"2019-09-09T13:10:10","date_gmt":"2019-09-09T13:10:10","guid":{"rendered":"http:\/\/s740564772.online.de\/?page_id=14"},"modified":"2024-02-01T08:01:17","modified_gmt":"2024-02-01T08:01:17","slug":"spanischer-biowein","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/weingut-sauer.de\/en\/spanischer-biowein","title":{"rendered":"Bodegas"},"content":{"rendered":"
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Spanischer Biowein<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Unser WEingut in Spanien<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ein gro\u00dfer Schritt nach S\u00fcden! Die Vorliebe f\u00fcr spanische Bioweine gepaart mit einer Prise Abenteuerlust waren 1998 die Ausgangsbasis f\u00fcr die Gr\u00fcndung unseres spanischen Weinguts „Bodegas Palmera“. Einmaliges Terroir, karger Boden, alte Rebst\u00f6cke, das gute Klima der Region mit viel Sonne und k\u00fchlen N\u00e4chten, eine lange Vegetationsphase und konsequenter \u00f6kologischer Weinbau: das ist Bodegas Palmera.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Utiel Requena<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Utiel Requena ist ein Weinbaugebiet in den Bergen 70 km landeinw\u00e4rts von Valencia. Trotz der N\u00e4he zum Meer ist die Region gepr\u00e4gt von einem stark kontinentalen Klima mit hohen Temperaturschwankungen sowohl zwischen Sommer und Winter als auch zwischen Tag und Nacht. Dies schafft optimale Bedingungen f\u00fcr den \u00f6kologischen Weinbau. Hier gedeihen auf 20 Hektar eines \u00fcberaus regenarmen Gebietes mit kalk- und steinreichen B\u00f6den unsere Trauben.<\/p>

In den ersten Jahren in Spanien konnten wir viele neue Erkenntnisse gewinnen, die es uns erm\u00f6glichten, den Anbau sowie den Ausbau unserer Weine immer weiter zu optimieren. Heute d\u00fcrfen wir aus gutem Grund stolz sein auf unsere opulenten spanischen Rotweine mit ihrer typischen kr\u00e4fig roten Farbe sowie ihren stoffigen, konzentrierten und intensiven Aromen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\tIn den letzten 30 Jahren haben wir Pioniergeist, Abenteuerlust und Mut zu unternehmerischem Handeln bewiesen. 1998 konnten wir mit der Gr\u00fcndung von Bodegas Palmera einen langgehegten Traum realisieren: unser eigenes Weingut in Spaniens. \t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\tHeiner Sauer<\/span>Weingut Familie Sauer<\/span><\/cite>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tZu Beginn waren die Gegebenheiten vor Ort noch sehr rudiment\u00e4r. Mit dem Neubau von Kelterhaus, Flaschenlager und B\u00fcro steht unsere spanische Produktionsst\u00e4tte heute der deutschen in nichts nach. Traubenverarbeitung, Weinausbau und Abf\u00fcllung: alles geschieht direkt vor Ort.\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\tValentin Sauer<\/span>Weingut Familie Sauer<\/span><\/cite>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tUralte Mandel- und Olivenb\u00e4ume sowie Bergpalmen pr\u00e4gen das Terrain unserer Bodegas Palmera. Palmera ist spanisch und bedeutet Palme. Nach der Bergpalme ist nicht nur unser Weingut benannt, auch ihre Bl\u00e4tter finden sich in unserem Logo wieder.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\tMoni Sauer<\/span>Weingut Familie Sauer<\/span><\/cite>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\"Bild_Moni_Sauer\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Die Vaso-Erziehung der Reben fordert ihren Tribut. Durch die Bodenn\u00e4he m\u00fcssen alle Stockarbeiten also Rebschnitt, Laubarbeit und das Ernten der Trauben in gebeugter Haltung ausgef\u00fchrt werden.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Blick von unserem Wasserh\u00e4uschen auf die Reben. Wasser ist Mangelware in Utiel Requena. Die Wurzeln unserer Reben ragen daher mehrere Meter tief in den Boden. \u00dcber die Jahrhunderte haben die Pflanzen gelernt mit den kargen Vorr\u00e4ten optimal zu haushalten.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Damit unsere Tierra und Noble Palmera Weine ihr Potential optimal entfalten k\u00f6nnen, g\u00f6nnen wir ihnen viel Zeit zum Reifen. Dies geschieht in 225 Liter gro\u00dfen, franz\u00f6sischen Barriquef\u00e4ssern.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Eindr\u00fccke aus Spanien<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Musik:\u00a0Jos\u00e9 Barrios – Fear the Bull. Quelle\/Lizenz: www.epidemicsound.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Die drei Klassen unserer spanischen Weine<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Casa Palmera<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Kraftvolle, regional typische
<\/span>und junge Weine f\u00fcr den allt\u00e4glichen Genuss.
<\/span>Gewachsen in der wilden, abwechslungsreichen
<\/span>Landschaft Utiel-Requenas.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Tierra Palmera<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vielf\u00e4ltige, charaktervolle<\/span>
Weine, die das Potential unseres Terroirs<\/span>
widerspiegeln. Durch selektive Handlese,<\/span>
niederes Ertragsniveau und Reife im kleinen<\/span>
Eichenfass bieten diese Weine einen anspruchsvollen<\/span>
Weingenuss.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Noble Palmera<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Gro\u00dfe und individuelle Weine mit enorm langem Lagerpotential. Die Reben stehen in unseren \u00e4ltesten Weinbergen. Der Ertrag ist gering, doch die kleinen hochreifen und aromatischen Beeren sind von un\u00fcbertrefflicher G\u00fcte. Ausgebaut in franz\u00f6sischen Barriquef\u00e4ssern bieten diese Weine intensiven Genuss f\u00fcr besondere Momente.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Die Natur agiert \u2013 wir m\u00fcssen reagieren, um die beste Qualit\u00e4t zu erzeugen – das gilt im Norden wie im S\u00fcden, jedoch sind die Vorzeichen v\u00f6llig unterschiedlich.<\/b><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Vi\u00f1a Capricho<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Der neue Jahrgang des Vi\u00f1a Capricho (2016) erh\u00e4lt eine neue, zur\u00fcckhaltend-edle Ausstattung, die die Wertigkeit des Weins unterstreicht. Jede Flasche dieses limitierten Weins ist auf dem Front-Etikett einzeln nummeriert.<\/p>\n

Rebsorte: Cabernet-Sauvignon y Merlot
Geschmackrichtung: trocken
Analyse: 15,0 % vol. alk., 5,4 g\/l S\u00e4ure,
1,5 g\/l Restzucker<\/p>

Res\u00fcm\u00e9e Weinbeschreibung: Ein m\u00e4chtiges und vielschichtiges
Bouquet mit s\u00fc\u00dflichen W\u00fcrznoten und viel Mundgef\u00fchl.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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unsere Weine<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Auf unserer Weinseite finden Sie eine Vielzahl weiterer k\u00f6stlicher, spanischer und auch deutscher Weine.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Spanischer Biowein Unser WEingut in Spanien Ein gro\u00dfer Schritt nach S\u00fcden! Die Vorliebe f\u00fcr spanische Bioweine gepaart mit einer Prise Abenteuerlust waren 1998 die Ausgangsbasis f\u00fcr die Gr\u00fcndung unseres spanischen Weinguts „Bodegas Palmera“. Einmaliges Terroir, karger Boden, alte Rebst\u00f6cke, das gute Klima der Region mit viel Sonne und k\u00fchlen N\u00e4chten, eine lange Vegetationsphase und konsequenter […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"content-type":"","ocean_post_layout":"full-screen","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"0","ocean_second_sidebar":"0","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"0","ocean_custom_header_template":"0","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"0","ocean_menu_typo_font_family":"0","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"on","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"0","footnotes":""},"class_list":["post-14","page","type-page","status-publish","hentry","entry","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails","has-product-nav"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/weingut-sauer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/weingut-sauer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/weingut-sauer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weingut-sauer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weingut-sauer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/weingut-sauer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16538,"href":"https:\/\/weingut-sauer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14\/revisions\/16538"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/weingut-sauer.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}