Beschreibung

Jahrgang: 2018

Rebsorte: Müller-Thurgau

Geschmacksrichtung: trocken

Kategorie: Gutsweine

Herkunft/Lage: aus verschiedenen Lagen

Analyse: 12,0 % vol. alk., 6,0 g/l Säure, 4,7 g/l Restzucker

Beschreibung: Fruchtiger Duft von frischem Apfel, Ananas und einem Hauch Mandarinenschale. Dazu gesellen sich zarte, würzige Noten von Muskatnuss und leichte, blumige Anklänge.
Im Mund mit leichtfüßiger Frische und einer angenehmen reifen Säure. Das Mundgefühl ist straff und strukturiert und am Gaumen zeigen sich mit Limette und Ananas feine exotische Nuancen, die sehr lange präsent bleiben.

Resümée: Knackiger Müller-Thurgau mit viel exotischer Frucht und leichtem Trinkgenuss.

Serviervorschlag: Zu leichten Fischgerichten oder zu sahnigen Nudelgerichten ein perfekter Begleiter.

Genussfreude bis: 2021