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2018 Riesling trocken

2018 Riesling trocken

2018 Riesling trocken

Beschreibung

Jahrgang: 2018

Rebsorte: Riesling

Geschmacksrichtung: trocken

Kategorie: Gutsweine

Herkunft/Lage: aus verschiedenen Lagen

Analyse: 12,0 % vol. alk.7,4 g/l Säure6,0 g/l Restzucker

Beschreibung: Sehr fruchtbetonter Riesling mit typischen Noten von Grapefruit und reifem Pfirsich, die von exotischer Ananas und frischer Melone ergänzt werden. Im Mund mit leichtem Moussieren und sehr lebendigem Spiel zwischen der präsenten, reifen Säure und der zarten Fruchtsüße. Am Gaumen klassisch, mit gelben Zitrusnoten und der feinen Exotik. Im Nachhall bleiben ein prägnantes Mundgefühl und die sortentypische Fruchtigkeit lange präsent.

Resümée: Typischer Riesling mit Grapefruit- und Pfirsichnoten und einer tollen Struktur mit dynamischem Spiel aus reifer Säure und zarter Süße.

Serviervorschlag: Schöner Begleiter für die regionale Sommerküche oder auch zur deftigen Hausmannskost. Die ideale Basis für den erfrischen Riesling-Schorle an heißen Sommertagen.

Genussfreude bis: 2020

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