Beschreibung
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Kategorie: Gutsweine
Herkunft/Lage: aus verschiedenen Lagen
Analyse: 12,0 % vol. alk., 6,9 g/l Säure, 5,5 g/l Restzucker
Unser Klassiker. Saftig und frisch. Typischer Riesling mit Grapefruit- und Pfirsichnoten.
Unser Sommelier schreibt:
Beschreibung: Sehr fruchtbetonter Riesling mit typischen Noten von Grapefruit und reifem Pfirsich, die von exotischer Ananas und frischer Melone ergänzt werden. Im Mund mit leichtem Moussieren und sehr lebendigem Spiel zwischen der präsenten, reifen Säure und der zarten Fruchtsüße. Am Gaumen klassisch, mit gelben Zitrusnoten und der feinen Exotik. Im Nachhall bleiben ein prägnantes Mundgefühl und die sortentypische Fruchtigkeit lange präsent.
Resümée: Typischer Riesling mit Grapefruit- und Pfirsichnoten und einer tollen Struktur mit dynamischem Spiel aus reifer Säure und zarter Süße.
Serviervorschlag: Schöner Begleiter für die regionale Sommerküche oder auch zur deftigen Hausmannskost. Die ideale Basis für den erfrischen Riesling-Schorle an heißen Sommertagen.
Genussfreude bis: 2022
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.