Description

Der Riesling aus der renommierten Lage Frankweiler Käfernberg präsentiert sich als ausdrucksstarker, charaktervoller Wein mit klarer Herkunftsprägung. Nach 24 Monaten Ausbau im traditionellen Stückfass zeigt er eine beeindruckende Balance zwischen Frische und Reife.

In der Nase offenbart er feine Aromen von gelbem Steinobst, reifer Birne und Zitruszesten, untermalt von einer dezenten Würze und zarten Anklängen von Honig. Am Gaumen wirkt er straff und elegant, mit einer präzisen Säurestruktur, die von der langen Fassreife sanft abgepuffert wird. Die Holznote bleibt subtil, verleiht jedoch Tiefe und Länge.

Das Finale ist mineralisch geprägt, vielschichtig und nachhaltig, ein Riesling, der gleichermaßen Anspruch wie Trinkfreude bietet.

Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu gebratenem Fisch, hellem Fleisch oder aromatischen Gemüsegerichten.