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Corona Informationen

Derzeit gilt bei der Weinverkostung  die 2G+ Regel (geimpft/genesen plus offizieller Test aus Testcenter) bzw. geboostert. Beim Kauf von Wein gilt lediglich die Maskenpflicht.

Wir danken für Ihr Verständnis!

Genießen in einzigartigem Ambiente

Im Folgenden finden Sie unsere aktuellen Veranstaltungen.
Anmeldungen unter Tel.: 06341/61175 oder event@weingut-sauer.de 

Wir freuen uns auf Sie!

Spargelzeit ist Genießerzeit…

Spargelzeit spezial

Bio-Spargelmenü mit Weinbegleitung und Sektempfang

Unter dem Motto „Spargelzeit Spezial“ laden wir sowohl im Mai als auch im Juni an zwei aufeinanderfolgenden Abenden zum „Bio-Spargelmenü mit Weinbegleitung und Sektempfang“ ein. Freunde des erlesenen Gemüse dürfen sich freuen auf kulinarischen Hochgenuss mit feinem grünen und weißen Bio-Spargel aus der Region. Abgerundet wird das 4 Gänge Menü mit einer Auswahl unserer charakterstarken und lebendigen Pfälzer Weine.

Start 18:30 Uhr. 75 € pro Person.

Teilnehmerzahl begrenzt. Vegetarische Varianten auf Anfrage erhältlich. Bitte teilen Sie uns spezielle Wünsche bzw. Nahrungsunverträglichkeiten vorab mit.

Do, 12.05.

verfügbar

Fr, 13.05.

ausgebucht

Do, 02.06.

VERFÜGBAR

Fr, 03.06.

ausgebucht

Mit Spitzenkoch Stefan Walch aus Speyer…

Paella Festival

Donnerstag 23.06.2022 ab 18:30 Uhr.
Beim Paella-Festival mit Bio-Spitzenkoch Stefan Walch, Inhaber der Speyerer Fleischboutique und des Gewölbekellers in Speyer, kommen Wein- und Fleischliebhaber gleichermaßen auf ihre Kosten. Zubereitet „live und open air“ in original Paella-Gusseisenpfannen, kocht Stefan Walch das Nationalgericht der Region Valencia als Klassiker „con carne“ mit feinstem Rind- und Hühnerfleisch sowie als De Luxe-Variante mit Meeresfrüchten und gebratenem Fisch („con carne et pescado“). Die passende Vorspeise im Tapas-Format sowie eine exquisite Weinbegleitung machen diese Veranstaltung zum Festival der Sinne!

Do, 23.06.

verfügbar

Ein unschlagbares Duo…

Tapas & WEIn

Vielfältig, von traditionell bis modern: Tapas & Wein ist der spanische Klassiker, welcher immer wieder aufs Neue für abwechslungsreiche Gechmackserlebnisse sorgt. Passend zur aktuellen Saison werden alle Tapas direkt von unserem Küchenteam zubereitet – in Bio-Qualität! Dazu verkosten wir sechs unserer Pfälzer und spanischen Bodegas Palmera Weine. Freunde der mediterranen Küche und des südländischen Lebensgefühls dürfen sich freuen auf einen gemütlichen Abend, an dem es gilt, gemeinsam zu probieren, zu kombinieren, zu verkosten und vor allem: zu genießen.

Start 19:00 Uhr. 45 € pro Person. Ab dem 09.09. 55 € pro Person.

Vegetarische Varianten auf Anfrage erhältlich. Bitte teilen Sie uns spezielle Wünsche bzw. Nahrungsunverträglichkeiten vorab mit.

Weitere Termine folgen.

Fr, 29.07.

Ausgebucht

Fr, 09.09.

VERFÜGBAR

Mo, 31.10.

VERFÜGBAR

In unserer Vinothek verschmelzen Weingenuss und innovative Architektur zum Gesamterlebnis, das man sehen, schmecken und fühlen kann!

unsere Weine

Auf unserer Weinseite finden Sie die Übersicht unserer deutschen und spanischen Weine.