Veranstaltungen
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Genießen in einzigartigem Ambiente
In unserer Vinothek bieten wir unterschiedlichste kulinarische Veranstaltungen, die dazu einladen, unsere charakterstarken Weine aus der Pfalz und Spanien in entspannter Atmosphäre genießen und entdecken zu können. Nachfolgend finden Sie unsere aktuellen Events.
Weinproben mit Tapas-Auswahl
Neben unseren Events bieten wir für Gruppen ab 4 Personen Weinproben mit Tapas-Begleitung an. Hierzu verkosten wir gemeinsam sechs Weine aus unserem vielfältigen pfälzer und spanischen Sortiment und reichen dazu eine feine Auswahl an Tapas-Köstlichkeiten. Preis pro Person 25 €.
Anmeldungen unter Tel.: 06341/61175 oder event@weingut-sauer.com
Wir freuen uns auf Sie!
Ein unschlagbares Duo…
Tapas & WEIn
Vielfältig zusammengestellt, von traditionell bis modern: Tapas & Wein ist der spanische Klassiker, welcher immer wieder aufs Neue für abwechslungsreiche Gechmackserlebnisse sorgt. Passend zur aktuellen Saison werden alle Tapas direkt von unserem Küchenteam frisch zubereitet. Dazu verkosten wir sechs unserer Pfälzer und spanischen Bodegas Palmera Weine. Freunde der mediterranen Küche und des südländischen Lebensgefühls dürfen sich freuen auf einen gemütlichen Abend, an dem es gilt, gemeinsam zu probieren, zu kombinieren, zu verkosten und vor allem: zu genießen.
Sektempfang: ab 18:30 Uhr
Veranstaltungsbeginn: 19:00 Uhr
Preis: 60,00€ pro Person (Bezahlung vor Ort)
Bitte teilen Sie uns Nahrungsunverträglichkeiten oder Essenswünsche bereits bei der Anmeldung mit.
Anmeldungen unter: 06341/61175 oder event@weingut-sauer.de
Fr, 17.02.2023
ausgebucht - warteliste möglicht
zu gast bei...
Ein neues Jahr wird oft mit Veränderungen verbunden, so auch bei uns.
Unsere neue Eventreihe ‘Zu Gast bei…‘ geht an den Start.
Den Anfang macht Franceska Schlindwein, gebürtige Italienerin und unsere Vinothekenköchin. Viele kennen Sie als Köchin bei unseren ‘Tapas & Wein‘ Events. An dem Abend kocht Sie für Sie Gerichte aus der italienischen Dorfküche. Gerichte, die Sie in Deutschland in keinem Ristorante und keiner Pizzeria finden werden… ursprünglich, rustikal und unbeschreiblich lecker!
Wie schon bei ‘Tapas & Wein‘ legen wir den Fokus unserer Veranstaltungen auf Geselligkeit, Spaß und Genuss. Bei ‘Zu Gast bei…‘ möchten wir Sie in das ‘Esszimmer‘ unserer jeweiligen Gastgeber*innen einladen. Dabei wird Ihnen die Lieblings- bzw. Heimatküche des jeweiligen Gastkochs*köchin serviert.
In kleiner Runde lernen Sie die Landesküche und die Person hinter den Gerichten näher kennen.
Dazu werden Ihnen natürlich passende Weine serviert, allerdings nicht als klassische Weinprobe, sondern ganz ungezwungen in entspannter Runde. Fragen sind willkommen, mit einem glücklichen Lächeln sind wir auch zufrieden.
Wir freuen uns auf den ersten Abend mit Ihnen und starten mit:
‘Zu Gast bei… Franceska‘ und einem Ausflug in die italienische Küche.
Termin: Fr, 10.03.2023
Veranstaltungsbeginn: 19:00 Uhr
Anmeldungen unter: 06341/61175 oder event@weingut-sauer.
Preis: 60€ pro Person (Bezahlung vor Ort).
Fr, 10.03.2023
Ausgebucht
Kristof mulack kocht bei sauers
Der Berliner Gastronom Kristof Mulack kommt wieder zu Besuch in die Südpfalz. Bekannt geworden ist er durch seinen erfolgreichen Sieg bei ‘The Taste 2015‘. Seitdem jagt ein Projekt das nächste. Er ist Gründer der Speisekneipe TISK und für das Gastro-Konzept des Bonvivant Cocktail Bistro in Berlin verantwortlich. Nachdem er im März 2022 als Gastkoch bei uns im Weingut war, freuen wir uns darauf ihn 2023 erneut für zwei Abende begrüßen zu dürfen. Im Gepäck hat er ein 5-Gänge-Menü voller kulinarischer Leckerbissen. Abgerundet werden die Speisen mit einer passenden Weinbegleitung von Weinen unseres Weingutes.
Eine Voranmeldung per E-Mail oder Telefon ist erforderlich. Die Kapazitäten sind begrenzt.
Termine: Freitag, 10.02.2023 und Samstag, 11.02.2023
Sektempfang: Jeweils um 18:30 Uhr
Beginn der Veranstaltung: 19:00 Uhr
Kosten Menü inkl. Weinbegleitung: 120,00 € pro Person (Bezahlung vor Ort).
Anmeldungen unter: 06341/61175 oder event@weingut-sauer.de
Fr, 10.02.2023
Anmeldeschluss: 03.02.2023
Sa, 11.02.2023
ausgebucht



In unserer Vinothek verschmelzen Weingenuss und innovative Architektur zum Gesamterlebnis, das man sehen, schmecken und fühlen kann!
Tagen & Feiern bei uns im Weingut
Unsere Räumlichkeiten sind extern anmietbar. Wir freuen uns auf Sie und Ihre Gäste!