Vinothek
Aublickstr. 1, 76829 Landau-Nussdorf
Eingabe Navi: Dammheimer Straße
Charismatische Weine in einzigartigem Ambiente
In unserer Betriebsstätte am Standort Landau-Nußdorf laden sowohl die modernen Verkaufsräume als auch die großzügige Terrassenanlage zum Genießen und Verweilen ein. Zeitloses Design sowie die vorrangige Verwendung natürlicher Baumaterialien schaffen den idealen Raum zum Erkunden und Entdecken unserer Weine.
Die Verkostung und natürlich auch das Trinken unserer Weine, sowie der Verzehr kleiner Speisen ist zu den angegebenen Öffnungszeiten durchgängig möglich. Weinproben mit mehreren Personen und kulinarischer Untermalung im Tapas-Format organisieren wir gerne auf Anfrage für Sie.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Tel.: 06341/61175 oder event@weingut-sauer.de
Weinprobe mit Tapas-auswahl
Ideal für Gruppen von Weinbegeisterten ab vier Personen, die in ruhiger und entspannter Atmosphäre unsere Weine entdecken und genießen möchten. Gemeinsam verkosten wir sechs Weine aus unserem vielfältigen pfälzischen und spanischem Sortiment – dabei gehen wir selbstverständlich auf Ihre Wünsche ein. Dazu reichen wir eine feine Auswahl an Tapas-Köstlichkeiten. Auf Wunsch nehmen wir Sie im Anschluss mit auf einen Rundgang durch unsere Betriebsstätte.
Wir bitten um Reservierung.
Preis pro Person 29 €.
Tagen und Feiern in einzigartigem Ambiente
Ein Raum voller Möglichkeiten
Für geschäftliche sowie private Feierlichkeiten wie Geburtstage oder Hochzeiten können außerhalb unserer Öffnungszeiten unsere Vinothek (Verkostungs-bzw. Verkaufsräume plus Seminarraum) angemietet werden. Das Platzangebot liegt hier bei 70 Personen.
Bei der Organisation und Verwirklichung Ihres Events unterstützen wir Sie gerne. Zusätzlich zu der Raumvermietung bieten wir eine umfangreiche hauseigene Verpflegung wahlweise in Bio-Qualität, vegetarisch oder vegan. Auch bei der Vermittlung von externen Caterern und Übernachtungsmöglichkeiten vor Ort helfen wir Ihnen gerne.
Kontaktieren Sie uns für ein persönliches Angebot und sichern Sie sich Ihren Wunschtermin.
Tagen mit Weitblick
Seminare, Tagungen, Workshops, Konferenzen, Fortbildungen – je nach Bestuhlung bietet unser Seminarraum mit direktem Terrassenzugang ein Platzangebot für bis zu 24 Personen. Die Verwendung von baubiologischen Materialien wie Holz und Lehm machen unsere Räumlichkeiten zu einer Wohlfühloase mit natürlichem Flair und zu einer einzigartigen Location für Ihre Veranstaltung.
Ankommen, zuhören, Ideen entwickeln, entspannen oder voll durchstarten – all das ist hier möglich. Unser Seminarraum verfügt über eine moderne Tagungsausstattung inklusive WLAN, Flipchart und Beamer. Unsere Vinothek profitiert von ausreichend Parkmöglichkeiten, einer schnellen Autobahn-Anbindung (A65/B10), einem barrierefreien Aufgang sowie einer behindertengerechten Toilette.
Erst die Arbeit dann das Vergnügen…
Winzerhandwerk wird transparent bei einer individuellen Keller- bzw. Betriebsführungen oder Sie verkosten gemeinsam mit Ihren Gästen eine Auswahl unseres vielfältigen Sortiments – charakterstarke Bio-Weine aus der Pfalz und Spanien!
Hinweis zur Verfügbarkeit für Veranstaltungen und Vermietungen im Jahr 2025
Eine Anmietung unserer Vinothek an den Wochenenden in den Sommermonaten 2025 ist nicht mehr möglich.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Kontaktieren Sie uns jetzt für ein persönliches Angebot und sichern Sie sich Ihren Wunschtermin.
Tel.: 06341/61175 oder event@weingut-sauer.de
Wir freuen uns auf Sie und Ihre Gäste!
Veranstaltungen entdecken
Tapas & Wein
Als Weinliebhaber gibt es nichts Schöneres, als in geselliger Runde großartige Weine und dazu passende Speisen zu genießen. Genau das erwartet Sie an diesem besonderen Abend in unserer Vinothek.
Wir starten um 18:45 Uhr mit einem prickelnden Sektempfang, bei dem wir gemeinsam anstoßen und uns auf die kommenden Stunden einstimmen.
Um 19:00 Uhr beginnt das offizielle Programm: Freuen Sie sich auf vier kreative Gänge im Tapas-Format, liebevoll zubereitet und perfekt abgestimmt auf die Weine aus unseren Weingütern Sauer und Bodegas Palmera in Spanien.
Erleben Sie, wie Wein und Essen harmonieren, und verbringen Sie diesen Abend in entspannter Atmosphäre.
Datum: Freitag, 14. März 2025
Sektempfang: 18:45 Uhr
Offizieller Start: 19:00 Uhr
Dauer: ca. 3–4 Stunden
Preis: 79 € pro Person inkl. Weinbegleitung und Wasser
Ort: Vinothek, Weingut Sauer in Landau-Nussdorf
Wichtiger Hinweis
Bitte informieren Sie uns bitte vorab über etwaige Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien, damit wir diese bei der Menüplanung berücksichtigen können. Am Abend können wir darauf keine Rücksicht mehr nehmen.
Reservierung
Die Plätze sind limitiert – sichern Sie sich jetzt Ihr Ticket für diesen genussvollen Abend!
Reservierung unter: Hier klicken
Wir freuen uns auf Sie!
Fr, 14.03.2025
Ein Abend für Genießer
Wir laden Sie herzlich zu einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis unter dem Motto „Asien trifft Pfalz“ ein!
Erleben Sie, wie der Berliner Spitzenkoch Kristof Mulack Aromen und Techniken der asiatischen Küche mit den besten Zutaten aus der Pfalz verbindet – überraschend, raffiniert und voller Geschmacksexplosionen.
Datum: Freitag, 25. April 2025
Sektempfang: 18:30 Uhr
Menübeginn: 19:00 Uhr
Erlebnis: 4-Gänge-Menü inkl. Weinprobe, Wasser & Kaffee
Preis: 120 € pro Person
Ort: Weingut Vinothek Sauer, Aublickstr. 1, 76829 Landau
Kristof Mulack wurde als Gewinner der TV-Show The Taste bekannt und gilt als kreativer Querdenker der deutschen Gastroszene. Mit seinen innovativen Konzepten begeistert er Foodies und Feinschmecker weit über Berlin hinaus.
Die Plätze sind limitiert, also sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Tickets für dieses besondere Event!
Reservierung & Infos unter: hier klicken
Wichtiger Hinweis
Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien, damit wir diese bei der Menüplanung berücksichtigen können.
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit Ihnen!
Fr, 25.04.2025
Jahrgangspräsentation
Genuss Erleben
Wir laden Sie herzlich zu unserer Jahrgangspräsentation 2025 ein!
Entdecken Sie unsere aktuellen Weine, genießen Sie die besonderen Aromen des neuen Jahrgangs und verbringen Sie ein genussvolles Wochenende in entspannter Atmosphäre.
Datum:
Samstag, 26. April 2025 | 10:00 – 20:00 Uhr (Verkostung bis 17:00 Uhr)
Sonntag, 27. April 2025 | 11:00 – 18:00 Uhr (Verkostung bis 16:00 Uhr)
Ort: Weingut Vinothek Sauer, Aublickstr. 1, 76829 Landau
Das erwartet Sie:
– Weinverkostung unserer neuen Jahrgänge
– Pfälzer Streetfood – inspiriert von der Region und kreativ interpretiert mit Rezepten von Kristof Mulack
– Genussvolle Atmosphäre – die Veranstaltung findet überwiegend in unseren Räumlichkeiten statt, bei gutem Wetter auch auf der Wiese und der Terrasse
– Freier Eintritt – keine Reservierung erforderlich
Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und gemeinsam mit Ihnen ein Wochenende voller Wein und Genuss zu erleben!
Sa, 26.04.2025 & So, 27.04.2025
Spargelgenuss bei Sauers
Der Winter verabschiedet sich ganz langsam, die ersten Pollen sind in der Luft, und abends bleibt es endlich wieder länger hell. Mit diesen ersten Frühlingsboten steigt auch die Vorfreude auf eine der besten Zeiten des Jahres: die Spargelzeit!
Freuen Sie sich mit uns auf einen genussvollen Abend, der den Frühling in den Mittelpunkt stellt. Lassen Sie sich von einem exquisiten 4-Gänge-Spargelmenü verzaubern, das Sie durch die vielfältigen Aromen dieser Saison führt.
Datum: Samstag, 17.05. 2025
Sektempfang: 18:45 Uhr
Offizieller Start: 19:00 Uhr
Dauer: ca. 3,5 Stunden
Preis: 89 € pro Person inkl. Weinbegleitung, Wasser und Kaffee
Ort: Vinothek, Weingut Sauer in Landau-Nussdorf
Die Anzahlung von 25€ ist im voraus zu entrichten. Die Restzahlung erfolgt am Abend vor Ort.
Wichtiger Hinweis
Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien, damit wir diese bei der Menüplanung berücksichtigen können.
Am Abend können wir darauf keine Rücksicht mehr nehmen.
Reservierung
Die Plätze sind limitiert – sichern Sie sich jetzt Ihr Ticket für diesen genussvollen Abend!
Reservierungen unter: Hier klicken
Sa, 17.05.2025
Weiter Events & Messen 2025 im Überblick
12. + 13. April 2025 – Wein am Dom in Speyer
Besuchen Sie uns auf der größten Weinmesse der Pfalz und probieren Sie unsere neuesten Jahrgänge. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Pfälzer Weine begeistern!
Der Ticketverkauf startet im Frühjahr 2025: https://www.wein-am-dom.de/de
Juni – September 2025 – After-Work-Events an ausgewählten Donnerstagen
Lockerer Ausklang nach der Arbeit: An einigen Donnerstagen laden wir Sie ein, den Feierabend mit Wein, kleinen Snacks und guter Musik in unserer Vinothek zu verbringen.
04. Juli 2025 – Pasta & Wein
Liebe Pastaliebhaber, aufgepasst: Bereiten Sie sich auf ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis vor! Unsere italienische Köchin Franceska Schlindwein zaubert ein Pasta-Menü, das keine Wünsche offenlässt. Genießen Sie die authentischen Aromen Italiens, harmonisch ergänzt durch unsere exzellenten Weine – ein Genuss, der Sie verzaubern wird.
31. Juli – 3. August 2025 – Weinfest Nussdorf
Nach dem großen Erfolg unserer Auftaktveranstaltung in 2024, bei der wir mit ausgewählten DJs für besondere Stimmung gesorgt haben, möchten wir auch in 2025 wieder unvergessliche Momente schaffen. Freuen Sie sich auf gute Musik, ausgelassene Stimmung und natürlich unsere Sauer Weine!
Besuchen Sie uns auf dem traditionellen Weinfest in Nussdorf und lassen Sie sich von dem besonderen Flair mitreißen.
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UNTERNEHMENS-PHILOSOPHIE WEITERGEDACHT
Auch beim Bauen liegt unser Augenmerk auf Innovation und Nachhaltigkeit. So wurden bei der Umsetzung unserer Vinothek vorrangig natürliche Baumaterialien, wie Holz und Lehm verwendet und in eine moderne, energieeffiziente Heiz- und Kühltechnik investiert. Weiterhin sind das Kelterhaus und unsere Verkaufs- und Verkostungsräume mit Holzständerwerk und umweltfreundlichem Isoliermaterial realisiert.
Der Lehm unserer Stampflehmwand, welche die Außenwände des Holzfasskellers verschließt und maßgeblich die Innenräume der Vinothek prägt, stammt aus unseren Weinbergen: ein Unikat mit großer Anziehungskraft – hier wird „Terroir“ vertikal erlebbar.
In unserer Vinothek verschmelzen Weingenuss und innovative Architektur zum Gesamterlebnis, das man sehen, schmecken und fühlen kann!
Weinverkauf und Weinprobe:
Öffnungszeiten
Mo – Fr: 9 – 18 Uhr
Sa: 10 – 16 Uhr
Sonntags und Feiertags geschlossen
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Aublickstr. 1,
76829 Landau-Nußdorf
