2021 Farbton Grauburgunder trocken

Der Farbton Grauburgunder verdankt seinen Namen vor allem der Maischegärung, durch die er eine rubinrote Farbe bekommt. Diese Maischegärung findet in georgischen Tonamphoren statt. Ein absolutes Muss für Naturweinfans.

23,00 

Vorrätig

Beschreibung

Die Suche nach Neuem führt direkt zum Ursprung…

Im Einklang mit der Natur zu wirtschaften, ist das Wesen unserer Arbeit. Dabei sind wir bestrebt so wenig wie möglich in natürliche Prozesse einzugreifen. Unser Grauburgunder Farbton ist Botschafter dieser Philosophie:

Maischegärung, Verzicht auf Reinzuchthefen, minimale Schwefelgabel, ausgebaut Ton-Amphoren und abgefüllt ohne
Filtration. Das Resultat ist innovativ und ursprünglich zugleich. Ein unkonventionell, markanter Trinkgenuss geprägt von der Natur.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2021

Rebsorte

Grauburgunder

Boden/Lage

Löss

Geschmacksrichtung

trocken

Alkoholgehalt

12,5 %vol.

Restsüße

0,0 g/L

Weinsäure

5,6 g/L

Enthält Sulfite

Hersteller

Weingut Sauer

Grundpreis / Liter

30,66€

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