Holz & Ton Weißburgunder trocken

Der Weißburgunder Holz & Ton verkörpert das Zusammenspiel von Tradition und Moderne. So entwickeln wir in georgischen Amphoren, die als älteste Behälter für Wein gelten, eine neue Stilistik, die Ihren Geschmackshorizont erweitert

26,00 

Vorrätig

Beschreibung

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Der Weißburgunder Holz & Ton verkörpert das Zusammenspiel von Tradition und Moderne.

Ausgebaut in georgischen Tonamphoren, die als älteste Behälter für Wein gelten, kreieren wir eine neue Stilistik, die den Geschmackshorizont von jedem*r erweitert.

In der Nase verführt er dich mit einem fruchtig-würzigen Bouquet von Kamille, Muskat, reifem Apfel gepaart mit einem Anklang von Rosinen und Mandeln.

Im Mund entfaltet er eine erfrischend-herbe Note mit einer eleganten Gerbstoffstruktur. Die aromatischen Nuancen, die bereits in der Nase präsent waren, tanzen weiter auf deiner Zunge.

Essensbegleiter: Vegetarische georgische Gerichte mit Walnuss und Koriander.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2021

Rebsorte

Weißburgunder

Boden/Lage

Kalkmergel

Geschmacksrichtung

trocken

Alkoholgehalt

13,5 %vol.

Restsüße

3,1 g/L

Weinsäure

5,2 g/L

Enthält Sulfite

Hersteller

Weingut Sauer

Grundpreis / Liter

34,66€

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