Beschreibung
Die Suche nach Neuem führt direkt zum Ursprung…
Der Weißburgunder Holz & Ton verkörpert das Zusammenspiel von Tradition und Moderne.
Ausgebaut in georgischen Tonamphoren, die als älteste Behälter für Wein gelten, kreieren wir eine neue Stilistik, die den Geschmackshorizont von jedem*r erweitert.
In der Nase verführt er dich mit einem fruchtig-würzigen Bouquet von Kamille, Muskat, reifem Apfel gepaart mit einem Anklang von Rosinen und Mandeln.
Im Mund entfaltet er eine erfrischend-herbe Note mit einer eleganten Gerbstoffstruktur. Die aromatischen Nuancen, die bereits in der Nase präsent waren, tanzen weiter auf deiner Zunge.
Essensbegleiter: Vegetarische georgische Gerichte mit Walnuss und Koriander.
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